Boucherie Madeleine votre boucherie charcuterie
à Conflans-Sainte-Honorine, dans les Yvelines (78) Le goût du terroir, un savoir-faire artisanal et des viandes de qualité.

Boucherie & charcuterie à Conflans-Sainte-Honorine (78) dans les Yvelines Des viandes fraîches et variées : veau, agneau,
bœuf, porc, canard, volailles crues et abats.

Plats & service traiteur dans les Yvelines, à Conflans-Sainte-Honorine (78) Un service traiteur gourmand, adapté à toutes vos occasions.

Bienvenue à la boucherie Madeleine Votre artisan boucher
à Conflans-Sainte-Honorine (78) dans les Yvelines

Découvrez notre pâté en croûte maison à Conflans Sainte Honorine (78)

Boucherie Charcuterie artisanale à Conflans Sainte Honorine dans les Yvelines (78)

La Boucherie Madeleine, boucherie artisanale à Conflans-Sainte-Honorine (78), a été reprise en 2024 par une équipe d’anciens employés. Nous travaillons la carcasse entière sur place, ce qui garantit une viande fraîche, une traçabilité maîtrisée et un véritable savoir-faire bouché.

Nous proposons une large sélection de viandes : bœuf, veau, agneau, porc, canard, volailles crues et abats, avec également des viandes maturées pour ceux qui recherchent plus de caractère. Chaque viande est choisie pour sa qualité, son goût et son équilibre.

Notre boucherie charcuterie Conflans-Sainte-Honorine (78) met en avant des viandes d’exception, françaises et étrangères, pour le barbecue, les grillades, les mijotés ou vos repas du quotidien. Avec un vice-champion du monde de pâté en croûte dans l’équipe, nous défendons une boucherie simple, authentique et tournée vers la qualité.

01 39 72 80 51

Boucherie

Viandes fraîches, tendres et découpées sur place dans notre atelier.

Idéal pour vos grillades, rôtis, mijotés et repas du quotidien.

Boucherie à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Charcuterie

Saucissons, jambons, pâtés et spécialités maison à partager. Le goût de l’artisanat, parfait pour l’apéritif et les plateaux gourmands.

Charcuterie artisanale à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Spécialités Corses à Conflans Sainte Honorine - 78

Spécialités Corses

Charcuterie, fromages et produits typiques de l’île de Beauté.

Des saveurs authentiques, généreuses et pleines de caractère

Produits corses à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Viandes du Japon Ecosse, Argentine, Danemar, Pologne à Conflans Sainte Honorine - 78

Viandes du monde

Sélection de viandes d’origines étrangères : Japon, Écosse, Argentine, Danemark, Pologne...

Chaque viande possède sa particularité, son parfum et son intensité.

Viandes du monde à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Séléction de fromages de terroir à Conflans Sainte Honorine - 78

Fromagerie

Tomes, pâtes persillées, crémeux fermiers, fromages affinés...

Du doux au corsé, un rayon pensé pour tous les amateurs.

Fromages à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Traiteur

Plats faits maison prêts à déguster : viandes cuisinées, accompagnements, lasagnes...

Une solution pratique pour recevoir ou se régaler sans cuisiner.

Traiteur à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Les atouts de notre boucherie à Conflans-Sainte-Honorine (78), dans les Yvelines

Viandes françaises et étrangères sélectionnées pour leur traçabilité et goût à Conflans Sainte Honorine (78)

Viandes choisies avec attention

Nous travaillons la viande directement sur place et assurons une traçabilité claire sur chaque pièce. Notre sélection regroupe viandes françaises et origines étrangères de confiance, ce qui permet de proposer différents goûts, textures et modes de cuisson.

Accueil chaleureux, conseils et artisan commerçant de procximité à Conflans Sainte Honorine (78)

Service client soigné & relation de confiance

Ici, on prend le temps de vous répondre et de vous aider dans votre choix. Conseils de préparation, portions selon le nombre de convives, idées recettes simples : l’échange fait partie du métier.

Boucherie avec parking à proximité à Conflans Sainte Honorine (78)

Accès pratique & expérience facilitée

Parking disponible juste à côté, pratique pour les achats rapides ou les commandes à récupérer.

Vous passez, vous choisissez, et tout se fait facilement. L’objectif est que vos passages soient agréables, sans attente inutile, et que vous repartiez satisfait de votre expérience.

01 39 72 80 51

Notre circuit d’approvisionnement dans notre boucherie à Conflans-Sainte-Honorine (78)

En tant que boucher à Conflans-Sainte-Honorine (78), nous avons fait le choix du circuit court.

La viande arrive directement de l’abattoir à notre atelier, sans intermédiaire, ce qui garantit une fraîcheur maîtrisée, une traçabilité claire et un contrôle régulier sur la qualité des pièces proposées.

Nos approvisionnements reposent sur des filières reconnues :

Bœuf du Limousin
Veau & agneau du Limousin
Porc du Perche, situé à environ 50 km pour limiter le transport
Volailles des Landes

Un choix simple, transparent et durable : moins de distance, moins d’intermédiaires, et une viande de qualité pour nos clients.

NOUS CONTACTER

Les spécialités de votre boucherie charcuterie à Conflans-Sainte-Honorine (78), dans les Yvelines

Epicerie fine Corse avec viandes, fromages et vins de Corse à Conflans Sainte Honorine (78)

Spécialités Corses

Découvrez nos spécialités corses à Conflans-Sainte-Honorine (78) : charcuterie corse, fromages corses fermiers et vins corses importés directement de l’île pour préserver l’authenticité du terroir. Coppa, lonzo, figatellu, saucissons et fromages affinés, des produits gourmands et typés pour accompagner vos planches et repas.

Spécialités corses disponibles à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Viandes du Japon d'Argentine et autres pays du monde à Conflans Sainte Honorine (78)

Spécialités d’ailleurs

Découvrez nos viandes du monde à Conflans-Sainte-Honorine (78), avec un choix de viandes du monde et de carcasses étrangères sélectionnées, maturées et travaillées sur place. Des pièces persillées, fondantes et riches en saveurs, idéales pour ceux qui recherchent des viandes de caractère et des goûts qui changent du quotidien.

Viandes du monde à Conflans-Sainte-Honorine (78)

Laissez-vous tenter par un plateau de charcuterie à Conflans-Sainte-Honorine (78), dans les Yvelines

Savourez un plateau de charcuterie à Conflans-Sainte-Honorine (78), idéal pour un événement tel qu’un anniversaire, un mariage ou un repas d’entreprise. Préparé avec de la charcuterie artisanale à Conflans-Sainte-Honorine (78) et des fromages, il se partage facilement, s’adapte à toutes les occasions et garantit un moment simple, gourmand et convivial.

COMMANDER UN PLATEAU

Actualités & Avis Retrouvez toutes les informations et les avis de votre boucherie-charcuterie à Conflans-Sainte-Honorine (78), dans les Yvelines

Nos Viandes D’exception

03 juin 2026

Avec le retour de la grisaille, nous vous avons préparé spécialement, une longe de Porc Noir 🐖🍖
N’hésitez pas à découvrir ou redécouvrir également notre T-Bone Aubrac maturée 40 jours ☀️🥩

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Les Promotions

Retrouvez ici toutes les promotions de la Boucherie Madeleine ! 🍗🍖🥩
A partir du Jeudi 21 Mai, tous les jeudis, une promotion sur les blancs de poulet, cuisses de poulet, côte de porc 1ere et les steaks hachés, 4 achetés = 1 offert 🥩🍗🐖

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Ouverture mois de Mai

La Boucherie Madeleine sera ouverte :

- Le 1er Mai de 9h à 12h30

- Le 8 Mai de 9h à 12h30

La Boucherie Madeleine sera fermée du dimanche 10 Mai inclus au dimanche 17 Mai inclus.
Nous nous retrouverons le mardi 19 Mai 😁

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Fabrication de saucisse

Les beaux jours reviennent et les chipolatas avec ! ☀️🍗
Valérien vous propose plusieurs chipolatas différentes :

Les classiques Chipolatas nature et aux herbes
La chipolatas Basque au piment d’Espelette 🌶️
La chipolatas à l’ail des ours 🧄🐻
La chipolatas à l’ail noir, au Piment Isot et sauce soja sucrée
La merguez, la classique et l’authentique, préparé avec du bœuf et de l’agneau, huile d’olive et un petit peu de harissa 🌶️☀️

N’hesitez pas à venir découvrir nos spécialitées en magasin 😉

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Jeu Concours de Pâques

10 avril 2026

Félicitation à nos 3 gagnants de notre jeu concours de Pâques.
Un immense merci à OSMONT d'avoir apporté une touche de douceur artisanale qui a ravi nos gagnants.
Merci à notre clientèle pour votre confiance et votre fidélité, grâce a vous Pâques à été un moment délicieux !

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Les horaires d'ouverture

Lundi : Fermé
Mardi : 08h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Mercredi : 08h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Jeudi : 08h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Vendredi : 08h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Samedi : 08h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Dimanche : 09h00 – 12h30

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TOUTES NOS ACTUALITÉS

charles

Meilleur boucher de Conflans, je recommande sans hésiter !

Le 28/01/2026

emma

test

Le 14/01/2026

Caesar Cannon

Rerum autem modi ips

Le 14/01/2026

TOUS NOS AVIS

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